S’mores stroopwafel

Ingrediënten (4 stuks)

  • 8 stroopwafels
  • 20 marshmallows
  • 1 reep pure chocolade

Benodigdheden

  • BBQ met deksel
  • Saté prikkers
  • Aluminium folie
  • Spatel

Voor de kleine variant kun je natuurlijk mini stroopwafels gebruiken, want dit toetje vult ontzettend.

Op de Grill

De marshmallows gaan we boven de kolen smelten aan een saté prikker. Als ze gesmolten zijn maak je een sandwich van de beide stroopwafels met daartussen de marshmallows en de chocolade. Leg het geheel op het indirecte gedeelte (rooster afgedekt met aluminium folie) tot de stroopwafels een beetje zacht zijn geworden en de chocolade gesmolten. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten. Nu haal je de warme s’mores van de BBQ, druk ze een beetje samen, zodat de gesmolten marshmallows een beetje tussen de wafels uit loopt. Serveer het geheel op een bordje, eventueel met een bolletje ijs. Voorzichtig eten, want de stroop kan erg warm zijn.

2 reacties op “S’mores stroopwafel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *